Henry Fischer gründete Fischer’s Packing Company. Es war eine Full-Service-Fleischverpackungsanlage mit einem starken Festhalten an altehrwürdigen Rezepten von Heilmeistern vergangener Generationen. Die Qualität und der Geschmack der Produkte zogen Menschen von weither an, um Fischers Fleisch in die Finger zu bekommen. Es entwickelte sich zu einer Marke, der man vertrauen konnte.
