Samuels Schlucht ist ein Mosaik von Träumen mit der Hauptphilosophie, Menschen und Orte zu verbinden.
Samuel’s Gorge wurde 2003 vom Winzer Justin McNamee gegründet. Die Tür des Weinguts und des Kellers befindet sich auf einem 1853 erbauten Bauernhof oben auf dem Kamm. Das Weingut überblickt den spektakulären Onkaparinga-Nationalpark im Norden und Süden, den Ozean.
